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新沙龙网址_晚餐吃啥?煮饭又炒菜太麻烦?来个一锅熟美食,既省事又美味!

2020-01-11 16:53:11  

新沙龙网址_晚餐吃啥?煮饭又炒菜太麻烦?来个一锅熟美食,既省事又美味!

新沙龙网址,晚餐吃什么?这是个国民难题。答案:无解?对于上班族来说下班回来又煮饭又炒菜太麻烦,还常常不知道要煮什么菜吃?不妨来个一锅熟,即省事又好吃。另外带饭的朋友们,带一锅熟焖饭也是相当不错的哦!

香肠土豆焖饭

用料:大米、豆角、土豆、玉米粒、香肠、酱油

做法:

1、大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁

2、上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀

3、按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟

4、加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可

酱油肉香菇焖饭

用料:酱油肉150g、干香菇20朵、大米、葱、生抽、老抽、糖、鸡精、油

做法:

1、干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米,洗净待用。

2、酱油肉温水洗净后切成块儿。

3、以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米。炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精。

4、起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。

香芋焖饭

用料:芋头、米、香菇、肥腩肉、香葱、生抽、盐、油、水

做法:

1、芋头去皮切丁,干香菇洗净泡发,去蒂切丝,大米掏洗干净沥水备用,肥腩肉切丁,放入碗内加适量的香油、生抽拌匀静置10分钟

2、锅烧热下少许油,倒入肥腩肉丁爆香,再倒入香菇,加盐炒匀;再倒入芋头,翻炒均匀

3、再将备好的米倒入锅内,加生抽炒均匀即可

4、在电饭锅内按大米的量倒入适量的清水,再将炒好的料全部倒入电饭锅中,按煮饭键,就慢慢等着吃吧

5、准备好少许的葱末,米饭熟之后撒上点缀即可

五花肉豆角焖饭

用料:豆角300克、五花肉150克、大米、土豆一个、胡萝卜半根、元葱半个、色拉油、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、盐

做法:

1、将所有原料都洗干净切成丁(该去皮的去皮)

2、锅烧热,放适量油,将五花肉丁放进去煸炒出油,加料酒、酱油、胡椒粉调味,放进元葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下,再把豆角丁倒进去炒匀

3、加适量蚝油,还有盐适量,翻炒均匀后关火

4、大米淘洗干净放进高压锅,将五花肉豆角一并倒进去,加适量清水,焖米饭的量

5、调到煮饭键等饭好了就可以了

排骨焖饭

用料:肋排500g、胡萝卜一根、土豆一小颗、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白糖、油、蚝油、香菇

做法:

1、将所有原料洗好切丁,排骨滚水绰一下,去血水,然后倒料酒,生抽,姜丝腌制20分钟

2、电饭锅里倒油,平时炒菜的量,放进排骨按下煮饭键,盖上盖子,等油滚了,排骨两面金黄差不多就可以了,倒生抽料酒白糖葱姜蒜翻炒

3、切好的香菇胡萝卜土豆丁倒进去,加入两匙蚝油,翻炒一下,盖上盖子继续焖,然后就可以把米淘干净放进去加少量水开煮,起锅撒葱花即可

什锦焖饭

用料:糙米150g(提前浸泡两三个小时)、干香菇4朵、胡萝卜50g、豌豆40g、鸡蛋1个

做法:

1、干香菇提前泡发后切小丁、胡萝卜切小丁

2、不粘锅放少许油,胡萝卜香菇豌豆等蔬菜加生抽、盐略炒,将米和蔬菜等一起搅拌均匀倒入电饭煲

3、倒入适量清水,没过饭菜即可,盖上锅盖按下煮饭键,等跳到保温键后,往锅里打个鸡蛋,继续焖个6-10分钟,等待蛋熟即可

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